Sopa de rabo de boi

Ingredientes

• 1 rabo de boi
• 1 lata grande de feijão manteiga
• 3 cenouras
• 1 nabo
• 1/2 couve coração-de-boi pequena
• 2 batatas brancas
• 2 batatas doces
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• azeite, sal, pimenta e salsa picada q.b.
• 1/2 cubo de caldo de carne