Sopa de grão com nabo e hortelã

Entrada
Muito Fácil
40 min
202 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.37 (1.09€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Coloque numa panela o grão e a cebola cortada aos pedaços. Junte água até meio da panela e uma colher de sopa de azeite e leve a cozer. Quando tudo estiver bem cozido, triture.
    Corte a couve aos pedaços e as cenouras e os nabos aos cubinhos.
    Leve de novo o creme de grão ao lume, adicionando mais um pouco de água se necessário, e deixe ferver. Tempere de sal. Junte a hortaliça arranjada e deixe cozer cerca de 15 minutos.
    2 minutos antes de acabar a cozedura regue com o resto do azeite e adicione o ramo de hortelã

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 202Kcal
  • Glícidos: 21g
  • Gord total: 7.6g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 10.1g
  • Açúcar: 10.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (348g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
risonhaRisonha

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

E uma receita muito boa e nesse frio hummmmmmmmmmm e uma delisia bom demaisssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Para a sopa durar uns dias não por " cove "
Mas a receita é boa

anonymous

Esta é muito gostosa e nesse frio fica demaisssssssssssssssssssssssssssssssssss

anonymous

Exactamente o que eu precisava.

anonymous

Delicia para comer no inverno e ñ tão calorica...