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Sopa de tangerina e hortelã

Mal 10 minutos e obtem uma sobremesa digna de um chefe. Eis a receita.

Sobremesa
4 porções
3 min
3 min
Muito Fácil
140 Kcal
Sopa de tangerina e hortelã
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  • 11
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Ingredientes

4

1) Calda de açúcar:

2) Sopa:

3) Guarnição:

Custo estimado: 0.88€ (0.22€/porção)

Preparação

  • Ferva a água e o açúcar por 3 minutos e deixe arrefecer.
  • Coza a cenoura em água com um pouco de sal, escorra e deixe arrefecer.
  • Emulsione todos os ingredientes da sopa no liquidificador, e junte a calda até que fique doce a seu gosto.
  • Sirva a sopa bem fria, com a guarnição.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 140Kcal
  • Glícidos: 32.2g
  • Gord total: 0.3g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 28.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (116g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

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C Chef Spadanini

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