Sopa de missô com noodles (vegana)

Name: Sopa de missô com noodles (vegana)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher (sopa) de missô; 2 xícaras de água; 20 g de noodles; 1/4 de cenoura ralada; Cebolinha francesa para decorar

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

15 min

50 Kcal

Ingredientes

1 colher (sopa) de missô
2 xícaras de água
20 g de noodles
1/4 de cenoura ralada
Cebolinha francesa para decorar

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura10 min

Com uma faca, descasque a cenoura. Para fazer os fios, como os da foto, utilize um zester, utensílio específico para fazer raspas de limão e de laranja.
Se preferir, rale na parte grossa do ralador. Corte a cebolinha francesa em rodelinhas finas.
Numa panelinha, leve a água ao fogo médio. Quando ferver, junte o macarrão e a cenoura e deixe cozinhar por 5 minutos.
Após o cozimento, desligue o fogo e adicione o missô. Misture bem até dissolver.
Transfira a sopinha para um prato e polvilhe a cebolinha francesa.