Limpe e corte as cenouras em rodelas finas. Descasque as maçãs e corte-as em lâminas. Reserve. Frite a cebola e o alho no óleo, adicione as cenouras e as maçãs reservadas.
Adicione água e cozinhe por uns 45 minutos, ou até que estejam bem macias. Depois de bem macias, retire do fogo e passe pelo liquidificador, para formar um creme.
Retire, devolva a panela, tempere sal e pimenta. Se necessário adicione água, para que não fique muito espessa. Decore com creme de leite.
Conheça as 5 variações irresistíveis da clássica torta de maçã
Essas são as 6 dicas infalíveis para evitar a oxidação da maçã e mantê-la fresca. Confira!
Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
