Petitchef

Quentão de vinho

Sobremesa
1 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 e ½ xícara de chá de açúcar cristal

2 paus de canela


1 litro de vinho tinto ou branco seco

1 xícara de chá de água

Cascas de 1 laranja grande

Cascas de 1 limão grande

Gengibre fatiado a gosto

2 maçãs sem cascas picadas

Preparação

  • Em uma panela, derreta o açúcar cristal juntamente com as cascas e o gengibre, em seguida junte a água, muito cuidado neste momento pois como a calda estará muito quente, a água junto com esta calda quente pode querer "pular" para fora da panela.
  • Quando parar de "pular", junte o vinho, os cravos e os paus de canela e conte, a partir do momento que começar a ferver, uns 10 minutinhos e desligue o fogo. Eu ponho só 6 cravos e apenas 1 pau de canela e pouco gengibre, para não ficar muiiiitoo forte. Retire tudo o que é sólido, deixe apenas o líquido, junte as maçãs e sirva-se à vontade ainda quente.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Quentão de morango
Quentão de morango
10 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita São joão - quentão
São joão - quentão
4 porções
35 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Quentao de vinho suave
Quentao de vinho suave
15 porções
25 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Roscos de Vinho - Biscoitos Espanhóis
Roscos de Vinho - Biscoitos Espanhóis
10 porções
40 min
Médio
4.4 / 5
Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
10 porções
20 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Vinho Quente (caseiro)
Vinho Quente (caseiro)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Vinho azul, você conhece?Vinho azul, você conhece?Por que usar vinho nas receitas culinárias?Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto