Petitchef

Sangria de vinho tinto

Bebida
8 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Ingredientes para 1 litro de sangria

0,75 l de vinho tinto

0,20 l de gasosa (é o mais recomendável) ou 7up ou Sprite

100 gr. de açúcar amarelo

1 laranja grande cortada em pedaços

1 limão cortado em pedaços

1 maçã cortado em pedaços

1 pau de canela

Preparação

  • 1. Numa superfície suficientemente grande (um jarro que tenha capacidade para 1,5 l, já que será necessário ter mais espaço para as frutas), coloque as frutas cortadas.

    2. Junte o açúcar

    3. Coloque o vinho e mexa toda a mistura até o açúcar ficar dissolvido.

    4. Coloque o pau de canela

    5. Leve ao frigorífico pelo período mínimo de uma hora, para que se concretize o passo essencial: o vinho ganhar o sabor das frutas e adoçicar.

    6. Quando fôr altura de servir, junte a gasosa. Não deve ser colocada antes disso, para que a sangria esteja gaseificada quando fôr servida. Se fôr colocada antes, perde o efeito desejável.

    7. Se não estiver suficientemente fresca, poderá adicionar algumas pedras de gelo.

    Notas adicionais:
    Poderá adicionar outros ingredientes a seu gosto. Um relativamente comum é a hortelã, que deve ser colocada com moderação (um ramo é mais do que suficiente para um litro de sangria), para não anular os outros sabores.



Comentários dos membros:

22/11/2013

Boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
AILEZ, 24/12/2013

Bom

31/10/2013

Muito boa

04/08/2013

Faltam 2 frutos e não diz quais os vinhos e a graduação dos mesmos.

09/07/2013

Essa foto não corresponde à sangria onde está os morangos, nos ingredientes hehehehe

16/03/2013

Muito boa

30/01/2013

Bom

18/12/2012

Amei.

22/10/2012

Muito boa


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