Sangria

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto
• 500 ml de Sprite ou outra soda limonada
• 1 laranja
• 1 maçã
• 1 limão
• 50 ml de vinho do Porto
• gelo em cubos
• açúcar a gosto

Um paseo gastronómico por España:

• 1 laranja
• 1 limão
• 2 pêssegos
• 1 ou 2 colheres de açúcar
• 50 ml de brandy
• 250 ml de água gelada

Preparação

• Despejar o vinho e a Sprite em um recipiente grande. Cortar em pedaços grandes a laranja, a maçã e o limão. Adicionar ao recipiente com o vinho e a Sprite.
• Adicionar o vinho do Porto. Acrescentar cubos de gelo, misturar bem e provar, se desejar, acrescentar açúcar a gosto. Servir.
• Um paseo gastronómico por España:
  Depois de lavar e secar a laranja e o limão, descascar os mesmos formando uma espiral.
• Eliminar a pele branca dos dois e cortar a polpa dos mesmos em pedaços. Descascar os pêssegos, retirar o caroço e cortá-los em pedaços.
• Colocar as cascas e a fruta em uma jarra. Salpicar o açúcar sobre os mesmos, em seguida adicionar o vinho tinto, depois o brandy, e por fim, a água.
• Servir bem gelada, acrescentar cubos de gelo se necessário.

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