Sangria sem álcool
Aproveite mais as festas e dias de calor com esta sangria feita sem álcool. Saborosa e refrescante como a original, esta nova versão da bebida espanhola é uma opção saudável que com certeza podemos usar e abusar, até as crianças (e grávidas de plantão) ficarão contentes com esta novidade. Confira nossa receita passo a passo e caia na folia.
Ingredientes
Preparação
- Coloque a limonada na geladeira/frigorífico. Limpe e descasque as laranjas, limões e pêssegos. Corte-os em pedaços e coloque-os numa tigela grande.
- Acrescente o suco de uva, o açúcar e o pau de canela. Misture. Leve a geladeira/frigorífico por no mínimo 24 horas.
- Antes de servir, despeje/verta a limonada (gelada) e misture. Está pronto!
Dicas e Conselhos
O que usar no lugar do vinho na sangria sem álcool?
Para substituir o vinho numa sangria sem álcool, a dica é usar sucos naturais escuros, como suco de uva integral, suco de cranberry ou suco de frutas vermelhas. Eles oferecem cor intensa, sabor marcante e equilibram bem com frutas frescas. Outra opção é misturar suco de maçã com chá de hibisco ou chá preto frio, criando uma base aromática e frutada. Se quiser um toque mais refrescante, adicione um pouco de água com gás ou água tônica antes de servir.
Quanto tempo a sangria sem álcool pode ficar na geladeira?
A sangria sem álcool pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias, desde que esteja em recipiente fechado e com frutas frescas bem higienizadas. Após esse tempo, as frutas começam a oxidar e perder textura, e a bebida pode ficar amarga. Para melhor sabor, o ideal é prepará-la com algumas horas de antecedência e consumir no mesmo dia. Se quiser antecipar o preparo, mantenha o líquido separado das frutas e só junte antes de servir.
Quais frutas combinam melhor com sangria sem álcool?
Frutas como laranja, maçã, morango, abacaxi, uva e limão são clássicas para sangria sem álcool. Elas liberam sabores suaves e aromáticos, além de deixarem a bebida visualmente bonita. Para variações mais tropicais, use manga, kiwi ou melancia. O ideal é escolher frutas maduras, mas firmes, para que não desmanchem na bebida. Dê preferência a frutas da estação e corte-as em pedaços médios. Misturar frutas cítricas e doces ajuda a equilibrar o sabor geral da sangria.
Posso fazer sangria sem álcool com refrigerante?
Sim, é possível usar refrigerante como base para uma sangria sem álcool mais prática e acessível. O refrigerante de uva, limão ou soda combina bem com frutas cítricas e dá um toque adocicado e gaseificado. Porém, vale lembrar que o uso de refrigerantes comuns aumenta o teor de açúcar da bebida. Para uma versão mais leve, prefira opções zero açúcar ou misture refrigerante com água com gás. Essa alternativa é ideal para festas e preparos de última hora.
Crianças podem beber sangria sem álcool?
Sim, a sangria sem álcool é uma opção segura e divertida para servir às crianças em festas ou almoços em família. Como a bebida é feita com sucos de frutas e pedaços de frutas naturais, ela se assemelha a um coquetel colorido e saudável. Apenas verifique se não há adição de bebidas com cafeína (como chá preto ou refrigerantes energéticos). Uma boa dica é adoçar naturalmente com suco de laranja fresco ou suco de uva integral, deixando a bebida saborosa e nutritiva.
Nutrição
- Glícidos: 36.6g
- Gord total: 0.6g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 1.9g
- Fibras: 4g
- Açúcar: 36.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 10
Saiba também:
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Título da receita
Mirella Mendonça
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