Sangria sem álcool

Bebida
Muito Fácil
12 h 10 m
173 Kcal

Aproveite mais as festas e dias de calor com esta sangria feita sem álcool. Saborosa e refrescante como a original, esta nova versão da bebida espanhola é uma opção saudável que com certeza podemos usar e abusar, até as crianças (e grávidas de plantão) ficarão contentes com esta novidade. Confira nossa receita passo a passo e caia na folia.

Ingredientes

8

Preparação

Preparação10 min
Tempo de espera12 horas
  • Coloque a limonada na geladeira/frigorífico. Limpe e descasque as laranjas, limões e pêssegos. Corte-os em pedaços e coloque-os numa tigela grande.
  • Acrescente o suco de uva, o açúcar e o pau de canela. Misture. Leve a geladeira/frigorífico por no mínimo 24 horas.
  • Antes de servir, despeje/verta a limonada (gelada) e misture. Está pronto!

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Dicas e Conselhos

O que usar no lugar do vinho na sangria sem álcool?

Para substituir o vinho numa sangria sem álcool, a dica é usar sucos naturais escuros, como suco de uva integral, suco de cranberry ou suco de frutas vermelhas. Eles oferecem cor intensa, sabor marcante e equilibram bem com frutas frescas. Outra opção é misturar suco de maçã com chá de hibisco ou chá preto frio, criando uma base aromática e frutada. Se quiser um toque mais refrescante, adicione um pouco de água com gás ou água tônica antes de servir.

Quanto tempo a sangria sem álcool pode ficar na geladeira?

A sangria sem álcool pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias, desde que esteja em recipiente fechado e com frutas frescas bem higienizadas. Após esse tempo, as frutas começam a oxidar e perder textura, e a bebida pode ficar amarga. Para melhor sabor, o ideal é prepará-la com algumas horas de antecedência e consumir no mesmo dia. Se quiser antecipar o preparo, mantenha o líquido separado das frutas e só junte antes de servir.

Quais frutas combinam melhor com sangria sem álcool?

Frutas como laranja, maçã, morango, abacaxi, uva e limão são clássicas para sangria sem álcool. Elas liberam sabores suaves e aromáticos, além de deixarem a bebida visualmente bonita. Para variações mais tropicais, use manga, kiwi ou melancia. O ideal é escolher frutas maduras, mas firmes, para que não desmanchem na bebida. Dê preferência a frutas da estação e corte-as em pedaços médios. Misturar frutas cítricas e doces ajuda a equilibrar o sabor geral da sangria.

Posso fazer sangria sem álcool com refrigerante?

Sim, é possível usar refrigerante como base para uma sangria sem álcool mais prática e acessível. O refrigerante de uva, limão ou soda combina bem com frutas cítricas e dá um toque adocicado e gaseificado. Porém, vale lembrar que o uso de refrigerantes comuns aumenta o teor de açúcar da bebida. Para uma versão mais leve, prefira opções zero açúcar ou misture refrigerante com água com gás. Essa alternativa é ideal para festas e preparos de última hora.

Crianças podem beber sangria sem álcool?

Sim, a sangria sem álcool é uma opção segura e divertida para servir às crianças em festas ou almoços em família. Como a bebida é feita com sucos de frutas e pedaços de frutas naturais, ela se assemelha a um coquetel colorido e saudável. Apenas verifique se não há adição de bebidas com cafeína (como chá preto ou refrigerantes energéticos). Uma boa dica é adoçar naturalmente com suco de laranja fresco ou suco de uva integral, deixando a bebida saborosa e nutritiva.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 173Kcal
  • Glícidos: 36.6g
  • Gord total: 0.6g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.9g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 36.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (304g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

MirellaMirella
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.

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