Petitchef

Sopa Juliana

Saiba como fazer esta sopa juliana! Pronta em 50 minutos e com poucos ingredientes, terá uma sopa deliciosa
Entrada
6 porções
50 min
10 min
30 min
Muito Fácil
156 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Descasque e corte em pedaços as batatas, as cenouras, o nabo, a cebola e o alho. Corte parte da couve e das cenouras em juliana (tiras finas) para a guarnição e reserve.
  • Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe alourar um pouco, adicione cerca de 2 l de água e tempere com sal. Junte os legumes e deixe cozer bem.
  • Triture depois com a varinha mágica, adicione a juliana de cenoura e couve e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Retifique os temperos, acrescente a manteiga, mexa e sirva bem quente.

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Pode-se congelar Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira Conservar na frigorífico/geladeira
carla_s2019_1_2_3_4_5_6_7 Carla_s2019_1_2_3_4_5_6_7

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (160g)
Calorias: 156Kcal
  • Glícidos: 13.9g
  • Gord total: 9.7g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 2.3g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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