Sopa de agrião

Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura40 min
- Descascam-se as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras e corta-se tudo aos pedaços para uma panela juntamente com o alho picado.
- Junta-se água e deixa-se ferver, tempere de sal.
- Quando os alimentos estiverem molinhos, triture tudo e coloque em lume brando com um fio de azeite.
- Junte os agriões e aguarde 5 minutos. (mexa de vez em quando para não pegar)
- Rectifique o sal e pronto a servir !!!
- Nota :
Eu utilizei agrião congelado, mas fresquinho é muito melhor.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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S
SimonV,
16/04/2022
Ficou com muitos pedacinhos de ramo de agrião, impossível a comer...
Eu cozinhei esta receita
11/05/2015
Obrigado pela receita. Acha que posso triturar os legumes quando estiverem moles e usar agriões frescos?
Eu cozinhei esta receita
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.