Sopa das sobras

Ingredientes

• 6 bróculos
• 4 cenouras
• 3 nabos
• 7 dentes de alho
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• 1 caldo Knorr
• 2 colheres de leite de côco

Preparação

• Junte os legumes em cima indicados e leve-os ao lume com o sal, o caldo knorr e o azeite. quando estiver tudo bem cozido, triture com a varinha.
• Adicione por fim o leite de côco e leve a ferver. Sirva bem quentinha.

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