Petitchef

Creme de bróculos, espinafres e agrião

Outro
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
100 g bróculos congelados

100 g espinafres congelados

1900 g agrião congelado


1 cebola média


flor de sal

Preparação

  • Num tacho coloque cerca de 1 lt de água. Leve ao lume e quando começar a ferver regue com um fio de azeite e junte uma pitada de flor de sal.
  • De seguida incorpore os legumes e as cenouras descascadas e cortadas em rodelas , bem como a cebola aos pedaços.
  • Deixe os legumes cozerem bem e de seguida reduza a sopa a puré.
  • Sirva bem quente.

Fotos

Creme de bróculos, espinafres e agrião, foto 1Creme de bróculos, espinafres e agrião, foto 2

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