Sopa de feijão com couve coração

Ingredientes

• 1 lata pequena de feijão vermelho
• 1 batata
• 1 cenoura
• Abóbora a gosto
• Courgette a gosto
• Nabo a gosto
• Sal e azeite q.b.
• Couve Coração

Preparação

• Lavar, arranjar e cortar em juliana a couve coração. Reservar. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby à excepção da couve que se coloca no recipiente Varoma. Seleccionar 25 minutos, à velocidade 1, temperatura Varoma.
• No final do tempo, retirar a Varoma, adicionar o azeite pelo bocal da tampa do copo da Bimby, tapar e triturar tudo durante 1,5 minuto à velocidade máxima.

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