Tarte rústica de alho francês e cogumelos (sem lácteos)

Ingredientes

Massa:

• 180 g de farinha de espelta
• 20 g de farinha de aveia
• 30 g de azeite
• 50 ml leite de aveia
• 1 pitada de sal

Recheio:

• 200 g de cogumelos, cortado às fatias
• 200 g de alho francês, às rodelas
• 1 cebola, cortada em rodelas finas
• 10 tomates secos
• 3 colh. de sopa de natas de aveia
• 1 ovo
• Tomilho

Materiais

• papel vegetal, rolo da massa, frigideira