Mini tartes de alho francês e chouriço

Ingredientes

• Para 6 mini tartes

Massa:

• 200g de farinha T65
• 70g de azeite
• 1 ovo
• 4g de sal fino
• 10g de água

Recheio:

• 250g de alho francês
• 50g de chouriço
• 2 ovos
• 240ml de leite
• sal
• pimenta
• noz moscada
• azeite