Filé com molho de mostarda, arroz com nozes e alho-poró

Ingredientes

• 250 g de filé mignon
• Mostarda amarela
• Creme de leite fresco
• 1 1/2 copo de arroz
• Amendoas fatiadas
• Alho-poró
• Cebola
• Pimenta do reino
• Azeite
• Sal
• 1/2 cebola picada finamente
• 1 colher de sopa de manteiga