Petitchef

Escalopinhos ao molho de mostarda Ancienne

Este prato não possui realmente muito ingrediente mas procura muita felicidade prova, em sabor e gosto.

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere os escalopes com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, grelhe a carne na manteiga. Reserve aquecidos.
  • Na mesma frigideira, coloque a mostarda ancienne e, com uma colher de pau, raspe o fundo para deglaçar (diluir) o caldo de legumes.
  • Dissolva bem os ingredientes, retire do fogo e acrescente a manteiga gelada aos poucos.
  • Se quiser, adicione um pouco de ciboullete (espécie de cebolinha) picadinha. Sirva com os escalopes.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bifes de frango com mostarda l'ancienne e molho de 4 queijos
Bifes de frango com mostarda l'ancienne e molho de 4 queijos
2 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Molho mel e mostarda
Molho mel e mostarda
6 porções
5 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Tofu marinado com molho shoyo e mostarda
Tofu marinado com molho shoyo e mostarda
2 porções
1 h 10 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto