Petitchef

Iscas de carne com legumes

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
300 g filé mignon cortado em tiras finas

2 dentes de alho amassados

1 À gosto sal

2 Colheres de sopa óleo

1 abobrinha pequena cortada em tiras finas

1 cebola média cortada em tiras finas

1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas

1 cenoura média cortada em palitos e cozida

1 Xícara de maionese

Preparação

  • Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e o alho. Reserve.
  • Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher sopa de óleo em fogo médio e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente até começar a murchar.
  • Junte a cebola, o pimentão e a cenoura e refogue até dourar levemente. Reserve.
  • Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
  • Acrescente a maionese deleite e misture delicadamente.
  • Adicione os legumes reservados e misture delicadamente.
  • Sirva em seguida.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Iscas de fígado
Iscas de fígado
3 porções
40 min
Médio
3.9 / 5
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
4 porções
2h15m
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com a carne moída?O que fazer com a carne moída?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para um bolo simples, qual seu favorito?
Voto