Petitchef

Saladinha de legumes

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
361 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 xícara chá de pimentão vermelho picadinho

1 xícara chá de abobrinha em cubos

1 xícara chá de cenouras em cubos

1 caldo de legumes

1 tomate picadinho

suco de um limão

sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

3 colheres sopa de azeite

2 colheres sopa de mostarda

Preparação

  • Cozinhe a cenoura e a abobrinha em água e caldo de legumes até que fique macio mas al dente.
  • Escorra e deixe esfriar. Coloque numa vasilha e adicione todos os outros ingredientes.
  • Misture bem e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 597g
Calorias: 360Kcal
  • Glícidos: 19.4g
  • Gord total: 26.1g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 8.1g
  • Açúcar: 15.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:



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