Espirais com cogumelos, alho francês e chouriço

Name: Espirais com cogumelos, alho francês e chouriço
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 1/2 cebola aos cubos; 150 g de cogumelos frescos laminados; 1 alho francês às rodelas; 1/4 chouriço às rodelas; azeite q.b.; 1 colher de sopa de mostarda antiga; 1 colher de chá de vinagre balsâmico; sal e pimenta q.b.; espirais cozidas q.b. para duas pessoas

Prato Principal

2 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

1/2 cebola aos cubos

150 g de cogumelos frescos laminados

1 alho francês às rodelas

1/4 chouriço às rodelas

azeite q.b.

1 colher de sopa de mostarda antiga

1 colher de chá de vinagre balsâmico

sal e pimenta q.b.

espirais cozidas q.b. para duas pessoas

Preparação

Levar a cebola e os cogumelos junto com o azeite a cozinhar numa frigideira anti-aderente.
Quando a cebola começar a ficar transparente juntar o alho francês e o chouriço e juntar também o vinagre balsâmico.
Envolver bem e temperar de sal e pimenta, e juntar por fim a mostarda.
No fim de estar tudo envolvido e deixar cozinhar alguns minutos misturar a massa cozida.

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