Amassar as farinhas com a manteiga e o fermento. Juntar água, aos pouquinhos até obter uma massa homogénea. Deixar descansar e tender sobre uma superfície enfarinhada. Ferver os espinafres. Saltear o alho-francês em rodelas, os cogumelos, os espinafres e os alhos em azeite. Temperar com o molho de soja e deixar ferver. Temperar com salsa e pimenta.
Forrar tarteiras com a massa preparada. Eu não tenho tarteiras pequeninas por isso tive de me desenrascar! Convém pincelar as 'tarteiras' com um pouco de manteiga. Retirar o excesso de massa e reservar. Rechear com os legumes.
Tender a massa em excesso e cobrir as tarteiras. Calcar as extremidades para fechar bem. Quem quiser pincelar com uma gema de ovo fá-lo nesta altura. Também podes polvilhar com sementes de sésamo. Levar ao forno até cozer. Depois de cozido é só desenformar.
Me arrependo de não ter atentado para a existencia de vcs antes. nem sei como agradeçer por tantas maravilhas. amo-as, e peço a jesus que os abençõe. com muiiiito carinho silvia costa
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Comentários dos membros:
Sim.
Bonequinha! voce nao pode fazer isso!!!
Isto com molho ingles tipo bisto fica muito melhor.
Molho? Molho para quê? Os legumes largam tanta água cheia de vitaminas! Só temos um corpo, gente, cuidem bem dele!
Me arrependo de não ter atentado para a existencia de vcs antes. nem sei como agradeçer por tantas maravilhas. amo-as, e peço a jesus que os abençõe.
com muiiiito carinho
silvia costa
Adoro comida vegetariana que me faz emagrecer. Gosto tanto de espinafre e de alho francês. Obriga Chef.
E o molho??? sem molho fica horrivel