Petitchef

Sernik (torta de requeijão polonesa)

Prato Principal
6 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
684 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de requeijão

1 ovo

50 g de passas

3 colheres (sopa) de açúcar de baunilha

250 g de açúcar

200 g de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Essência de baunilha

Preparação

  • Moe bem a ricota no liquidificador.
  • Bata as gemas de ovos com o açúcar, adicione a manteiga, a ricota moída, a essência, farinha de trigo, passas e claras batidas em neve.
  • Coloque em forma pirex untada com manteiga.
  • Asse por uma hora.
  • Coloque açúcar de confeiteiro sobre a massa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 271g
Calorias: 684Kcal
  • Glícidos: 63.4g
  • Gord total: 38.8g
  • Gord.sat.: 25.8g
  • Proteínas: 19.3g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 54.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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