Petitchef

Torta merengue de abacate

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

1 colher (chá) de baunilha

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal


Recheio:

1 caixinha de gelatina de limão

2 xícaras (chá) de abacate amassado

1 xícara (chá) de creme chantilly batido-

Preparação

  • Bata as claras em neve.Aos poucos, junte o açúcar, a baunilha e o sal, batendo até obter o ponto de suspiro firme.Cubra uma assadeira com papel pardo.Faça um círculo sobre o papel, com a ajuda de um prato.Espalhe o suspiro sobre o círculo.Com uma colher, faça uma borda em volta.Leve ao forno lento por 1 hora.
  • Desligue o forno e deixe secar, com a porta fechada, por 2 horas.Para o recheio, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, colocando 1 xícara de chá de água a menos.Quando estiver esfriando, junte o abacate e o creme chantilly.Coloque no suspiro e leve à geladeira por algumas horas.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta de limão e merengue
Torta de limão e merengue
8 porções
1h15m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Torta de limão com merengue
Torta de limão com merengue
8 porções
50 min
Médio
4.4 / 5
Receita Torta de laranja (bolo enrolado)
Torta de laranja (bolo enrolado)
12 porções
30 min
Médio
4.6 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Abacate, uma 'boa' gorduraAbacate, uma 'boa' gorduraComo escolher um abacateComo escolher um abacateQuiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto