Torta della nonna

Ingredientes

Massa:

• 110 g de açúcar
• casca de 1/2 limão
• 2 gemas
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
• 100 g de manteiga
• 300 g de farinha ou pouco mais se necessário
• 1 colher de chá de fermento

Recheio:

• 500 g de leite (1/2 l)
• 140 g de açúcar
• casca de 1/2 limão
• 2 ovos
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 colher sopa de açúcar baunilhado
• 30 g de farinha
• pinhões q.b.
• açúcar em pó para polvilhar