Torta di mele (torta de maçã)

Ingredientes
8
Preparação
Preparação40 min
Cozedura1 hora
- Eu coloco o forno para pré aquecer a 160/180 graus e inicio a preparação das maçãs, pois essa é a parte mais trabalhosa.
- Lavo, descasco, retiro o miolo e pico em cubinhos. Vou reservando diretamente na cuba da planetária.
- Unto uma assadeira retangular de alumínio com manteiga, enfarinho com farinha de trigo, descarto o excesso e reservo. Misturo o fermento na farinha de trigo e reservo.
- Bato todos os demais ingredientes numa planetária a tão logo estejam bem misturados, adiciono a farinha de trigo com o fermento misturado.
- Coloco na assadeira e levo imediatamente ao forno por aproximadamente 1 hora.
Entretanto, monitoro frequentemente a coloração da superfície, que deverá levemente dourada. - Corto retângulos, coloco em pratinhos de sobremesa, polvilho açúcar de confeiteiro e sirvo ainda quente.
- O pulo do Chef: Muitos outros ingredientes podem ser adicionados a essa receita, como por exemplo, uvas passas sem semente, amêndoas fatiadas ou raladas... embora o que me encanta nela é mesmo sua simplicidade. Pode ser servida acompanhada de sorvete de baunilha, chocolate...
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
27/01/2015
Gostaria de saber o resultado da torta com farinha sem glutem pq gostei muito!!!!!!
28/09/2014
Excelente!!!! Delicia!!!! e além do mais simples de fazer, vou tentar com farinha sem gluten