Petitchef

Torta invisível de maçãs e pêras

Sobremesa
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
331 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4


100 ml de leite


70 g de farinha de trigo

50 g de açúcar

20 g de manteiga derretida

1 colher de sopa rasa de fermento químico

1 colher de sopa de extrato de baunilha

1 pitada de sal

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200°C. Peneire juntos a farinha, o fermento químico e o sal. Bata os ovos com o açúcar até a mistura espumar. Acrescente a manteiga derretida e fria, o leite e a baunilha.
  • Misture bem e acrescente a mistura de farinha aos poucos. Divida a massa em duas partes em dois recipientes.
  • Descasque, retire as sementes e fatie muito fininhas as maçãs. Junte com uma das partes reservadas da massa e misture até envolver bem as fatias e evitar que oxidem.
  • Faça o mesmo com as pêras, colocando na massa restante e envolvendo da mesma forma.
  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma ou pirex 20 x 20. Despeje primeiramente a mistura de maçãs e alise bem com as costas de uma colher. Por cima despeje a mistura de pêras.
  • Alise novamente. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Depois de assado, retire e espere esfriar.
  • Polvilhe açúcar de confeiteiro, corte em retângulos e sirva fria.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (296g)
Calorias: 331Kcal
  • Glícidos: 53g
  • Gord total: 7.8g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 6.1g
  • Açúcar: 40.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/02/2013

Mto bom! Coloquei so macas e em x da baunilha Coloquei canela e como tinha amendoa palitada para gastar Coloquei no meio... Ficou deliciosa!


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