Coloca numa tigela a manteiga, a gema, o açúcar,o sal, e acrescente aos pouco a farinha de trigo até começar a dar liga e soltar das mãos, faça uma bola e deixe descansar por uns 30 minutos.
Descasque as maçãs, e corte em rodelas. Aqueça a manteiga, coloque as maçãs e o açúcar para fazer o doce, deixe no fogo até começarem a ficar macias e quase transparentes, coloque a baunilha e a canela, reserve.Abra a massa, melhor entre dois plásticos, , abra bem deixe a massa bem fina, forre uma forma, arrume, suba as bordas apertando, coloque o recheio já frio, e faça rolinhos trançando por cima do recheio.
Pincele com gema e leve ao forno até dourar. sirva morna se preferir com sorvete de baunilha.
Comentários dos membros:
Ótima
C´est bon
Mto bom ja fiz em minha casa
Adoreiii
Fica perfeita
Muito bem esplicada, vou fazer....
Ficou maravilhosa
Não da certo, fica uma porcaria.
ADOREI ESTA RECEITA PARABÉNS.
Simplesmente. ma ra vi lho sa