Petitchef

Torta de maçã água na boca

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Médio
Deliciosa Receita de Torta de Maçã Água na Boca

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de manteiga


Recheio:

2 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de maisena

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar


Cobertura:

3 maçãs médias sem casca, partidas ao meio

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó

Preparação

  • Massa:
    Coloque em uma tigela a farinha de trigo peneirada e o açúcar e misture bem
    Faça uma cavidade no centro, despeje a manteiga e a gema e mexa até a massa ficar homogênea
    Amasse por 5 minutos em uma superfície enfarinhada, forme uma bola e coloque-a em um saco plástico
    Leve à geladeira por 30 minutos
  • Recheio:
    bata no liquidificador o leite, a maisena, a manteiga e o açúcar por 2 minutos, transfira para uma panela e leve ao fogo alto para cozinhar, sem parar de mexer, por 6 minutos, ou até engrossar
    Retire, cubra com filme plástico encostando na superfície e deixe esfriar.
  • Montagem:
    Abra a massa com as pontas dos dedos, forrando uma fôrma redonda de aro removível, com 25 cm de diâmetro, no fundo e nas laterais
    Faça furos com um garfo e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos
    Retire, espalhe o recheio e distribua por cima as maçãs, fazendo cortes na superfície
    Salpique o açúcar e a canela e leve de volta ao forno por mais 40 minutos, ou até as maçãs murcharem e a massa assar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/05/2013

Hulllllllll

06/11/2012

Booom Adoreei

camili
camili, 12/09/2012

Vou fazer agora mesmo espero q fik bom.....depois falo o resultado.

08/09/2012

CAROS amigos internautas por falta de atenção e um pouco apressadamente,as palavras (RECEITA ) assim como (ESTÁ) não estão cerretemente escritas, PEÇO-LHES minhas desculpas obrigadas a todo vós,H. JESUS

Caraciolo, 06/09/2012

Boa receita!

06/09/2012

Vou aproveitar o feriado para fazer humm muito bom estou com água na boca!!!!


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