TORTA DE MAÇÃ (ESTILO MC DONALD´S )

Preparação

• Em uma panela fora do fogo, adicione a água com a maisena e misture para diluir. Junte o açúcar, canela em pó e o suco do limão. Acenda o fogo e misture até começar a ficar um molho cremoso.
• Adicione a maçã picada. Reduza o fogo e continue misturando, até que cozinhe e o molho fique reduzido e cremoso e as maçãs macias.
• Assim que o recheio estiver frio, comece a montagem utilizando as tortilhas/massas rap 10 ou massa de pastel/bananada (o que você tiver).
• Coloque 1 1/2 colher (sopa) de recheio e feche a massa (se for massa grande, enrole como se fosse um embrulho, dobrando as pontas).
• Colocar em uma frigideira óleo para cobrir toda a torta e espere-o estar bem quente. Frite e coloque para escorrer.
• Em outro recipiente misture canela e açúcar à gosto e passe as tortinhas ainda quente nesta mistura.
• Comprei massa de pastel para fazer esta receita. Mas como mencionei pode ser utilizada massa pronta de Rap 10. Se você não quiser comprar a massa, segue ingredientes e modo de preparo:
  
  Massa
  
  4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  1 colher (sopa) de fermento em pó
  1 ovo
  1 xícara (chá) de água
  4 colheres (sopa) de margarina
  Modo de preparo
  
  Massa
  
  Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e abra um buraco no meio.
  Acrescente os ingredientes restantes da massa, e sove bem, até que fique homogêneo.
  Deixe descansar por 15 minutos.
  
  Depois é só colocar o recheio e fritar.