Misturar tudo e deixar descansar 20 minutos. Misturar os outros ingredientes. Colocar nessa massa, 2 maçãs sem casca, em cubinhos.
Misturar bem e deixar crescer 40 minutos. Sovar a massa crescida.Colocá-la em uma forma redonda média. nCortar a outra maçã em fatias finas, com a casca. Arrumá-las sobre a massa.
Farofa: Misturar até formar a farofa que é colocada sobre a massa. Deixar crescer até dobrar de volume mais ou menos 1 hora.
Assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos.