Petitchef

Torta de pêra de preguiçoso do gaúcho

Sobremesa
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
  • Torta de pêra de preguiçoso do Gaúcho
  • Torta de pêra de preguiçoso do Gaúcho, foto 2
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Torta de pêra de preguiçoso do Gaúcho
 
Na verdade a receita original leva maçã mas como eu não tinha, nem me apeteceu ir comprar, usei pêras! Se é de preguiçoso, é de preguiçoso e mais nada!!!

Ingredientes

Número de doses: 2
2 pêras grandes


1 limão (sumo)

1 chávena (chá) de farinha com fermento

1/2 chávena (chá) de açúcar amarelo

10 colheres (chá) de manteiga

Canela em pó a gosto

"Chávena = xícara"

Preparação

  • Fatie e retire o caroço ás pêras, forre o fundo de uma assadeira com metade e regue-as com sumo de limão.
  • Misture o açúcar e a farinha com os ovos e deite metade sobre as pêras, polvilhe com canela e espalhe 5 colheres de manteiga por cima. Repita colocando a pêra restante, regue com sumo de limão, de seguida deite o restante creme, espalhe a restante manteiga e polvilhe novamente com canela a gosto.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
    Pode servir quente ou frio.

    Bom apetite!




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