Torta de pêra de preguiçoso do gaúcho
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Na verdade a receita original leva maçã mas como eu não tinha, nem me apeteceu ir comprar, usei pêras! Se é de preguiçoso, é de preguiçoso e mais nada!!!
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Fatie e retire o caroço ás pêras, forre o fundo de uma assadeira com metade e regue-as com sumo de limão.
- Misture o açúcar e a farinha com os ovos e deite metade sobre as pêras, polvilhe com canela e espalhe 5 colheres de manteiga por cima. Repita colocando a pêra restante, regue com sumo de limão, de seguida deite o restante creme, espalhe a restante manteiga e polvilhe novamente com canela a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Pode servir quente ou frio.
Bom apetite!
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