Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

Sobremesa
10 porções
Muito Fácil
55 min
336 Kcal

Essa tarte/torta de amêndoas e de pêras em calda é conhecida na França como Tarte Bourdaloue. Feita com massa sablée, manteiga, açúcar, ovos e claro, amêndoas e peras, ela fica pronta em 25 minutos. Veja também como fazemos a decoração.


Ingredientes

10

Materiais


Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação25 min
Cozedura30 min


Dicas e Conselhos

Peras frescas : é possível, mas antes, coze/cozinhe por 15 minutos a lume/fogo baixo numa panela com 1 litro de água e 200 gr de açúcar.


Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 336Kcal
  • Glícidos: 29.2g
  • Gord total: 21g
  • Gord.sat.: 7.7g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 10.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (104g)
Vegetariano

Perguntas

Ola. Não consegui entender se no caso de diabético a tarta bourdaloue pode ser consumida. obrigado

Bom dia. Esta receita contêm açúcar (inclusive na massa sablée) conforme descrição dos ingredientes. Espero ter ajudado. Um grande abraço.


Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

Santos, 25/11/2018

Vou esperimentar

(0) (0) comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

POCAS, 15/09/2018

XOUDI BOLA

(0) (0) comentário abusivo
Resposta Petitchef:

SHOW :D

mordidinhas, 20/05/2017

Muito fácil de preparar, deve ser deliciosa de comer.
Muito obrigada pela partilha.

(1) (0) comentário abusivo



+