Petitchef

Lombos de salmão com arroz de legumes e cogumelos

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Alho em pó

4 colheres de sopa de cerveja


2 lombos de salmão

Sal, q.b

Azeite


1/2 tomate picado

Cogumelos q.b.

Alho em pó

Arroz

Água

Sal

Preparação

  • Cozinhar o peixe em azeite e cerveja e temperar a gosto com tomilho, alho em pó e sal.
  • Para o arroz coloca-se azeite num tacho. Lasca-se a cenoura, pica-se o tomate e os cogumelos e coloca-se alho em pó.
  • Deixa-se refogar um pouco. Adiciona-se o arroz, água para cozedura e tempera-se com sal. Deixar cozinhar.
  • Servi o lombo de salmão por cima do arroz e coloquei um pouco de condimento de Vinagre.
  • Combina mesmo na perfeição, um contraste excelente.

Fotos

Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 1
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 2
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 3
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 4
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 5
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 6
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 7
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 8
Lombos de Salmão com Arroz de Legumes e Cogumelos, foto 9

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