Petitchef

Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Aperitivo
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
Espetadas de salmão

Molho de soja

1 limão

Alho moído e pimenta


Para o arroz:

1 copo de arroz

2 copos de água

1/2 pimento vermelho

1/2 pimento verde


1/2 cebola

1 folha de louro

1/2 colher de chá de açafrão

Azeite e sal

Preparação

  • Temperar as espetadas com alho, pimenta, sumo de limão e molho de soja. Levar ao forno.
  • O arroz: refogar a cebola com o azeite, juntar os 2 copos de água, os legumes cortados em pedacinhos, o copo de arroz, a folha de louro e o açafrão. Temperar a gosto.
  • Quando as espetadas estiverem prontas, sirva com o arroz.

Fotos

Espetadas de Salmão c/ Arroz de Legumes, foto 1Espetadas de Salmão c/ Arroz de Legumes, foto 2





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