Refogado de salsicha com legumes

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 4 colheres de azeite
• 1 cebola cortada em pétalas
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 cenoura pré cozida em tiras
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de molho de soja
• 1 colher de mostarda
• 1 pacote de salsicha em lascas

Preparação

• Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até amaciar, mexendo de vez em quando.
• Acrescente os pimentões, a cenoura, sal, pimenta, o molho de soja, a mostarda e refogue em fogo baixo por 5 minutos.
• Acrescente a salsicha, misture bem e cozinhe por 5 minutos.
• Sirva em seguida.

Melatti

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