Petitchef

Espetada de Salmão e Lulas

Pequeno receita para muito saboroso espeto.

Aperitivo
3 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
256 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 9.96 (3.32€/porção)

Preparação

  • Corte os lombos do salmão em cubos para espetada. Coloque numa tigela e tempere com bastantes coentros, o molho de soja e o sumo de limão. Deixe marinar durante duas horas.
  • Limpe e lave as lulas e corte-as em anéis largos. Coloque os anéis numa tigela e junte o azeite, o colorau, o sal e a pimenta. Deixe marinar durante duas horas.
  • Para iniciar a preparação das espetadas, corte a cebola e o tomate em gomos para colocar na espetada.
  • Inicie a montagem da espetada por um dos vegetais, no meio coloque porções de lula e salmão e depois coloque outro vegetal. Repita o procedimento até que espetada esteja completa.
  • Leve a grelhar durante 10-15 minutos. Vigie a espetada durante a grelha e vire-a de vez em quando para que o peixe fique assado de modo uniforme.
  • Sirva quente acompanhe com legumes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (194g)
Calorias: 256Kcal
  • Glícidos: 5.1g
  • Gord total: 13.9g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 24.5g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Espetada de Salmão e Lulas, foto 1
Espetada de Salmão e Lulas, foto 2

Perguntas:






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