Espetada de centopeia

Ingredientes

• 12 milípedes gigantes
• 2 colheres de sopa de molho de hoisin
• 2 colheres de sopa de molho de ostra
• Sopa chinesa 2 colheres de sopa de vinho de arroz
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de chá de chá de óleo de gergelim
• 2 dentes de alho picados
• Qs pimenta

Preparação

• Misture todos os ingredientes, exceto centopéias e deixe repousar no frio durante uma hora para fazer o tempero da grelhado chinês.
• Faça uma boa brasas. Lave centopéias e insira o pino em sua boca.
• Polvilhe generosamente com tempero e grelhados luz quente do grelhador a carvão, virando uma vez nos quer bem feito e casca crocante, mas dentro do milípede se molhar.

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