Petitchef

Espetada de centopeia

Prato Principal
6 porções
5 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
12 milípedes gigantes

2 colheres de sopa de molho de hoisin

2 colheres de sopa de molho de ostra

Sopa chinesa 2 colheres de sopa de vinho de arroz

4 colheres de sopa de molho de soja

2 colheres de chá de chá de óleo de gergelim

2 dentes de alho picados

Preparação

  • Misture todos os ingredientes, exceto centopéias e deixe repousar no frio durante uma hora para fazer o tempero da grelhado chinês.
  • Faça uma boa brasas. Lave centopéias e insira o pino em sua boca.
  • Polvilhe generosamente com tempero e grelhados luz quente do grelhador a carvão, virando uma vez nos quer bem feito e casca crocante, mas dentro do milípede se molhar.





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