Petitchef

Espetadas de frango marinado

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Para a marinada:

Preparação

  • Aquecer previamente o grelhador. Cortar os bifes de frango em cubos. Enfiá-los nos espetos alternando com os cogumelos inteiros e os pedaços de cebola e pimento.
  • Misturar os ingredientes da marinada e mergulhar nela as espetadas. Tapar e guardar no frigorífico durante 15 minutos. Numa tigela misturar o molho de soja e o pimentão em pó.
  • Escorrer as espetadas da marinada e grelhar durante 10 minutos voltando-as frequentemente e pincelando-as com a mistura de soja.
  • Com um garfo empurrar os pedaços de frango e dos vegetais para os pratos dando-lhes a forma que tinham nas espetadas. Servir imediatamente.

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