Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
Para um aperitivo ou aquele barbecue com amigos e família, umas espetadas de camarão com sementes de sésamo / gergelim. Se quiser ainda mais sabor, pincele de molho de soja ou coma com molho agridoce.
Ingredientes
4
Custo estimado: 6.89Euros€ (1.72€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura8 min
Corte o dente de alho em pedaços pequenos e misture com o sumo de limão, o molho de soja, o azeite, pimenta, curry e gengibre.
Coloque os camarões dentro do recipiente com a mistura que preparou anteriormente. Deixe marinar por pelo menos uma hora no frigorífico / geladeira.
Pique os camarões nos paus das espetadas, e grelhe durante 4 minutos de cada lado.
Coloque as sementes de sésamo / gergelim sobre um prato e pouse as espetadas por cima, de cada lado para colar bem.
Pronto !
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 168Kcal
- Glícidos: 3.7g
- Gord total: 8.2g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 18.8g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (107g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Não sei o que é "curry" pode informar-me por favor ? Grato
É Caril ;)
Boa tarde, a espetada é bem apetitosa. gostaria de saber se molho de soja é o mesmo que dizer molho ingles
Boa tarde =) Não, o molho de soja é feito a partir de uma mistura de soja, cereal torrado, água e sal marinho. Ele é também chamado de molho shoyu, ou molho japonês / chinês.
Título da receita
Comentários
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25/02/2019
Fiz igual, 5*****, de parte disso fiz o mesmo com peitinhos de frango, e espetadas de cogumelos frescos apenas em sal.
Eu cozinhei esta receita
Isso mesmo, varie os ingredientes. Que bom que gostou. Um grande abraço.