Petitchef

Espetadas de perca com camarão e ananás

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 posta de perca do nilo

12 camarões descascados

2 rodelas de ananás (natural ou conserva)

sal

sumo de limão

Preparação

  • Retire as espinhas e a pele à perca e corte em cubos. Tempere com sal e limão e deixe repousar 30 minutos.

    Corte as rodelas de ananás em pedaços.
    Monte as espetadas intercalando o peixe com o camarão e o ananás.

    Grelhe as espetadas numa chapa anti-aderente bem quente até dourar de ambos os lados.
    Servi as minhas acompanhadas de grelos salteados em alho e azeite e quadradinhos de pão tostado.
  • http://cookaddiction.blogspot.pt/



Comentários dos membros:

01/04/2015

Vi a comer e gostei

26/03/2014

Apetitoso

23/09/2013

É bom mas eu troco a perca por outro peixe, tamboril ou salmão


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