Abacaxi com camarão

Ingredientes

Para o abacaxi:

• 1/2 abacaxi em rodelas
• 1/2 colher de sopa de azeite

Para o camarão:

• 200 gr de camarão
• 1/2 cebola picada
• 1/2 talo de alho poró / francês
• 1 1/2 colher de sopa manteiga
• 2 colheres de sopa de molho shoyo
• Pimenta do reino (a gosto)
• Sal (a gosto)

Preparação

• Frite as rodelas de abacaxi no azeite e reserve.
• Em uma frigideira, coloque a manteiga e o azeite.
  Quando a manteiga estiver derretida, coloque, a cebola, o alho poró e deixe refogar sem queimar.
  Acrescente, o molho shoyo, a pimenta do reino e deixe apurar por 2 minutos.
• Em seguida coloque o camarão e deixe cozinhar por 5 min neste molho.
  Prove o molho para ver se necessita de sal.
• Montagem:
  
  Coloque o molho de camarão por cima do abacaxi.

Perguntas

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