Camarão dos namorados

Ingredientes

• 10 camarões grandes
• Manteiga
• Taça de conhaque
• Requeijão
• Creme de leite
• Abacaxi
• Sal, salsa, manteiga

Preparação

• Limpe os camarões, tempere com sal e reserve. Aqueça a manteiga e ponha os camarões para refogar.
• Junte os pedaços de abacaxi, entre com o conhaque e deixe flambar. Adicione o creme de leite e deixe em fogo brando.
• Entre com o requeijão. Junte a salsa picada.
• Retire os camarões e reserve. Junte o arroz branco ao molho e misture bem. Monte o prato, ponha os camarões e sirva.

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