Petitchef

Camarões ao molho caribenho

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

molho caribenho:

demais ingredientes:

Preparação

  • Refogue a cebola na manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até que esteja dourada. junte o creme de leite e o caldo de camarão de uma só vez mexendo sempre até obter um creme. desligue o fogo e junte os demais ingredientes, misturando tudo muito bem.
  • Em seguida, acrescente os camarões passados pela manteiga, coloque num refratário e salpique os demais ingredientes.
  • Montagem do prato:
    Misture o abacaxi e os damascos picados ao creme de camarões, coloque num refratário e salpique o requeijão e as amêndoas laminadas por cima.
  • Leve ao forno a 200º c até que esteja levemente dourado.
  • Sirva com arroz branco e salada verde.

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