Name: Ananás com camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Ananás; 200 g de miolo de Camarão; Sumo de meio Limão; 1,5 dl de maionese; 2 colheres de sopa de Ketchup; 0,5 dl de Natas; ½ Pimento vermelho; ½ Pimento verde; Pimenta rosa; Pimenta preta; Azeite

Ananás com Camarão

Entrada

4 porções

15 min

Muito Fácil

306 Kcal

Preparação

Arranjar o ananás da seguinte forma: cortar a tampa e reservá-la.
Escavar todo o interior de forma a criar um copo. Retirar a parte central e picar em cubos de 1 cm a polpa do ananás.
Temperar com uma pitada de sal, pimenta preta e pimenta rosa, sumo de limão, azeite e reservar no frio.
Numa tigela grande, colocar a maionese. Juntar o ketchup e misturar bem.
Juntar o miolo de camarão, e os pimentos picados em cubos de 1 mm.
Adicionar as natas, envolver bem e de seguida juntar o ananás.
Preencher a copa de ananás, tapar, levar ao frio 1 hora e servir.