Petitchef

Camarão com gergelim e molho agridoce de abacaxi

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
881 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 28.46 (4.74€/porção)

Preparação

  • Para o molho, aqueça em uma panela média o suco de abacaxi, o catchup, o açúcar e o vinagre. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando, até reduzir a um pouco menos da de.
  • Acerte o sal e a pimenta e passe para uma tigelinha. Para o camarão, aqueça o forno a 220º e unte com azeite uma assadeira grande.
  • Coloque o camarão em uma tigela, polvilhe com sal e pimenta e junte o óleo de gergelim. Misture o gergelim claro e o escuro em um prato fundo, empane o camarão apenas de um lado e coloque na assadeira com esse lado virado para cima.
  • Asse o camarão por uns 15 minutos, até que esteja ligeiramente dourado. Sirva o camarão com palitinhos ao lado do molho.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (427g)
Calorias: 881Kcal
  • Glícidos: 40.9g
  • Gord total: 53.2g
  • Gord.sat.: 7.1g
  • Proteínas: 50.7g
  • Fibras: 6.9g
  • Açúcar: 31.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 28

Perguntas:






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