Arranjar e cortar os peitos de frango em cubos. Colocar a marinar em sal e limão. Cortar as rodelas em pequenos pedaços assim como a banana.
Fazer as espetadas colocando um pedaço de carne no espeto, seguido de um pedaço de ananás envolto numa fatia de bacon, novamente um pedaço de carne, um pedaço de banana envolto numa fatia de bacon, a carne, o ananás e para finalizar a carne. Colocar no grelhador e já está.