Esta receita é no pote, é feita de fruta, tem ar de sobremesa mas pode (e deve) ser comida a qualquer hora do dia! É rica em vitaminas, antioxidantes e vai deixar-vos cheios de energia! Esta receita é vegan, crudívora, sem açúcar, sem glúten, sem óleo, sem soja e sem frutos secos.
Na noite anterior, colocar o trigo sarraceno numa tigela e cobrir com água. Deixar de molho durante a noite. No dia seguinte, escorrer bem o trigo sarraceno e passar por água.
Descascar o ananás, colocar no liquificador e processar até ficar cremoso. Reservar.
Colocar a banana e as amoras no liquificador e processar até ficar cremoso. Reservar.
No fundo do pote colocar cerca de 2/3 do trigo sarraceno demolhado. Adicionar os batidos em camadas alternadas, cuidadosamente para não se misturarem. Para facilitar o processo, os batidos podem ser colocados no congelador durante cerca de 15 minutos para espessar.
Adicionar o restante trigo sarraceno no topo assim como os restantes toppings. Desfrutar!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
O trigo sarraceno sãos uns grãozinhos que podem ser cozinhados como o arroz ou a quinoa, ou mesmo germinados e comidos crus. Parecem um cereal mas na realidade são sementes. É muito saudável e uma ótima alternativa ao arroz, por exemplo. Não contém glúten e é rico em fibra, proteína, ferro e vitaminas. Pode ser encontrado à venda em mercearias naturais.
Como escolher ananás /abacaxi?
A diferença entre Smoothie, Suco, Batido e Granizado!
Como fazer um Cookie Jar
