Pão havaiano

Ingredientes

• 1 / 2 xícara de bananas amassadas
• 1 / 2 xícara de abacaxi picado, com suco
• 1 ovo
• 1 / 4 xícara leite
• 1 / 4 xícara margarina, amolecida
• 1 colher de chá de coco ralado
• 1 / 2 colher de chá de sal
• 1 / 3 xícara de açúcar branco
• 1 / 2 xícara de flocos de batata
• 3 xícaras farinha de trigo
• 1 1 / 2 colheres de chá de fermento granulado