Banana caramelizada (quem diz banana diz ananás, maçã ou outra fruta que se lembrem)

Outro

1 porções

Muito Fácil

25 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 1 banana por pessoa
• 50 gramas de manteiga
• Açúcar mascavado
• Raspa de lima q.b.
• Duas bolas de creme fraiche
• Canela para polvilhar

Receitas semelhantes

• Banana split, uma deliciosa sobremesa
• Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo
• Banana crocante
• Bolo de banana, original banana bread

Preparação

• Corta-se as bananas no sentido longitudinal e cortadas ao meio ou em três partes, consoante o tamanho da banana.
• Aquece-se a manteiga numa frigideira e junta-se o açúcar até começar a ficar caramelizada.
• Frita-se as bananas até ficarem douradas, mas sem se desfazerem;
• Serve-se a banana numa taça (convém que tenha profundidade) com a calda por cima, junta-se uma bola de creme fraiche de cada lado, polvilha-se com canela e raspa de lima.

Perguntas

Título da receita